Cuisine, Ramadan

Moelleux au cœur fondant , très facile à préparer

Moelleux au chocolat

Ingrédients :

– 175 g de chocolat noir.

-80 g d’huile.

– 100 g de sucre.

– 30 g de farine.

– 4 œufs.

– 2 sachets de vanille.

Cuisson :

Durée : 15 à 20 min.

Température :160° C

Moelleux

Préparation :

* Commencez par casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre au bain-marie avec de l’huile.

* Battez les œufs, la vanille et le sucre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et triple de volume.

* Ensuite ajoutez le mélange huile-chocolat et incorporez la farine en pluie.

* Versez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Faites cuire à 160°c pendant 15 à 20 min dans un four préchauffé au préalable.

 Régalez vous !

Par : Thiziri BOUKHALFA

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